في كثير من الحالات لا يكون الخطر من استخدام العشبة في الطعام بكميات معتدلة، وإنما من تناولها على هيئة مكملات غذائية أو مستخلصات مركزة قد تحتوي على جرعات أعلى من المواد الفعالة.
في هذا المقال، ستتعرف على 10 أعشاب قد لا تناسب بعض مرضى السكري أو ارتفاع ضغط الدم، ولماذا قد تستدعي الحذر، وما الذي تقوله الأدلة العلمية حول كل منها، بالإضافة إلى نصائح تساعدك على استخدام الأعشاب بطريقة أكثر أمانًا.
 |
| 10 أعشاب قد لا تناسب مرضى السكري أو ارتفاع ضغط الدم .الصورة صُممت لأغراض توضيحية، وهي لا تمثل صورة فوتوغرافية حقيقية. |
هل جميع الأعشاب آمنة لمرضى السكري أو ارتفاع ضغط الدم؟
الإجابة المختصرة هي: لا.
فمع أن كثيرًا من الأعشاب تُستخدم منذ سنوات طويلة في الطهي أو الطب التقليدي، فإن ذلك لا يعني أنها مناسبة لجميع الأشخاص أو أنها آمنة عند تناولها مع أدوية السكري أو ارتفاع ضغط الدم. فبعض الأعشاب قد يؤثر في مستوى سكر الدم أو ضغط الدم، بينما قد يزيد بعضها الآخر من تأثير الأدوية أو يتداخل معها، مما قد يرفع خطر حدوث آثار جانبية مثل انخفاض السكر أو انخفاض ضغط الدم بصورة أكبر من المتوقع.
كما ينبغي الانتباه إلى أن معظم المشكلات لا ترتبط عادةً باستخدام الأعشاب بكميات غذائية معتدلة، وإنما تظهر بشكل أكبر عند تناول المكملات العشبية أو المستخلصات المركزة أو استخدام العشبة بجرعات كبيرة ولفترات طويلة دون استشارة الطبيب.
لهذا السبب، إذا كنت تعاني من السكري أو ارتفاع ضغط الدم، فمن الأفضل إبلاغ طبيبك أو الصيدلي بأي أعشاب أو مكملات عشبية تستخدمها، خاصة إذا كنت تتناول أدوية بشكل يومي أو تستعد لإجراء عملية جراحية.
1. عرق السوس
يُعد عرق السوس من أكثر الأعشاب التي تستدعي الحذر لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم. فمركب الجليسيريزين (Glycyrrhizin) الموجود في جذوره قد يسبب احتباس الصوديوم والسوائل، ويزيد فقدان البوتاسيوم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم أو تقليل فعالية بعض أدوية الضغط عند الإفراط في تناوله.
ولا يقتصر الأمر على الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، بل قد يكون استخدام عرق السوس غير مناسب أيضًا لمن يعانون من أمراض القلب أو الكلى أو انخفاض مستوى البوتاسيوم، لأن هذه الحالات قد تزيد من خطر حدوث مضاعفات.
أما بالنسبة لمرضى السكري، فلا يُعد عرق السوس من الأعشاب المعروفة بخفض سكر الدم، لكن ارتفاع ضغط الدم أو اضطراب توازن الأملاح الناتج عن الإفراط في تناوله قد يمثل مشكلة إضافية لدى كثير من مرضى السكري، خاصة من يعانون من مضاعفات قلبية أو كلوية.
لذلك، إذا كنت مصابًا بارتفاع ضغط الدم أو تتناول أدوية لعلاجه، فمن الأفضل تجنب تناول كميات كبيرة من عرق السوس أو استخدام مستخلصاته دون استشارة الطبيب.
2. الحلبة
تشير بعض الدراسات إلى أن الحلبة قد تساعد على خفض مستويات سكر الدم لدى بعض الأشخاص، ويرجع ذلك إلى احتوائها على ألياف ومركبات قد تؤثر في امتصاص الكربوهيدرات واستجابة الجسم للجلوكوز. ولهذا السبب، قد يزيد تناول الحلبة مع أدوية السكري من خطر انخفاض سكر الدم لدى بعض المرضى، خاصة عند استخدامها بجرعات كبيرة أو في صورة مكملات.
أما تناول الحلبة بكميات معتدلة ضمن الطعام، فلا يؤدي عادةً إلى هذه المشكلة لدى معظم الأشخاص، لكن من يتناولون أدوية مثل الإنسولين أو الأدوية الخافضة للسكر ينبغي أن يراقبوا مستويات السكر بانتظام، وألا يبدؤوا في استخدام مكملات الحلبة دون استشارة الطبيب.
ولا توجد أدلة كافية تشير إلى أن الحلبة ترفع ضغط الدم، لذلك يتركز الحذر هنا على مرضى السكري أكثر من مرضى ارتفاع ضغط الدم.
اقرأ أيضًا: الحلبة، الفوائد الصحية ، الاستخدامات، الأضرار والقيمة الغذائية
3. القرفة
تشير بعض الدراسات إلى أن القرفة قد تساعد بدرجة محدودة في تحسين بعض مؤشرات سكر الدم لدى بعض الأشخاص، لكن نتائج الأبحاث ليست متوافقة بما يكفي للاعتماد عليها كبديل لعلاج السكري. ومع ذلك، فإن استخدامها بالتزامن مع أدوية خفض السكر قد يزيد من خطر انخفاض سكر الدم لدى بعض المرضى، خاصة عند تناول المكملات أو الجرعات المرتفعة.
كما ينبغي الانتباه إلى أن القرفة ليست نوعًا واحدًا؛ فالقرفة الصينية (Cassia) تحتوي على كميات أعلى من مركب الكومارين، الذي قد يسبب مشكلات للكبد عند الإفراط في تناوله لفترات طويلة، بينما تحتوي القرفة السيلانية على كميات أقل من هذا المركب.
لذلك، إذا كنت مصابًا بالسكري وتفكر في استخدام القرفة بجرعات علاجية أو في صورة مكمل غذائي، فمن الأفضل مناقشة ذلك مع طبيبك، مع الاستمرار في متابعة مستويات سكر الدم وعدم تعديل جرعات الدواء من تلقاء نفسك.
اقرأ أيضًا: القرفة: الفوائد والاستخدامات والمحاذير
4. الثوم
يُعرف الثوم بفوائده الصحية المحتملة، وتشير بعض الدراسات إلى أنه قد يساهم في خفض ضغط الدم بدرجة بسيطة لدى بعض الأشخاص، كما قد يساعد في تحسين بعض مؤشرات سكر الدم. لكن هذه التأثيرات قد تصبح مهمة لدى المرضى الذين يتناولون أدوية لعلاج السكري أو ارتفاع ضغط الدم، إذ قد يزيد الثوم من تأثير هذه الأدوية عند استخدامه بكميات كبيرة أو في صورة مكملات.
ولا يعني ذلك أن الثوم الموجود في الطعام يمثل خطرًا لمعظم الأشخاص، إلا أن استخدام المستخلصات أو الكبسولات بجرعات مرتفعة يستدعي الحذر، خاصة إذا كنت تلاحظ انخفاضًا متكررًا في ضغط الدم أو سكر الدم، أو إذا كان طبيبك قد عدّل جرعات أدويتك مؤخرًا.
اقرأ أيضًا: هل الثوم يخفض ضغط الدم؟
5. الزنجبيل
تشير بعض الدراسات إلى أن الزنجبيل قد يساهم في تحسين بعض مؤشرات سكر الدم وضغط الدم لدى بعض الأشخاص، إلا أن هذه النتائج لا تعني أنه بديل عن العلاج الدوائي. وعند استخدامه بجرعات مرتفعة أو في صورة مكملات، قد يزيد من تأثير أدوية السكري أو أدوية خفض ضغط الدم، وهو ما قد يرفع خطر انخفاض السكر أو الضغط لدى بعض المرضى.
أما استخدام الزنجبيل بكميات معتدلة في الطعام أو المشروبات، فلا يسبب عادةً هذه المشكلة لدى معظم الأشخاص. ومع ذلك، إذا كنت تتناول علاجًا للسكري أو ارتفاع ضغط الدم، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدام مكملات الزنجبيل بشكل منتظم، مع متابعة قياسات السكر أو الضغط عند بدء استخدامه.
اقرأ أيضًا: الزنجبيل: الفوائد والاستخدامات والمحاذير
6. الجنسنج
يستخدم الجنسنج على نطاق واسع لزيادة النشاط وتحسين الأداء، لكن بعض الدراسات تشير إلى أنه قد يؤثر في مستويات سكر الدم لدى بعض الأشخاص. لذلك، قد يؤدي تناوله مع أدوية السكري إلى زيادة احتمال انخفاض سكر الدم، خاصة عند استخدام المكملات الغذائية أو المستخلصات المركزة.
كما أن تأثير الجنسنج قد يختلف باختلاف نوعه والجرعة المستخدمة، لذلك لا يمكن توقع استجابة واحدة لدى جميع الأشخاص. وإذا كنت مصابًا بالسكري وتفكر في استخدامه بانتظام، فمن الأفضل مراقبة مستوى سكر الدم واستشارة الطبيب قبل البدء به، خصوصًا إذا كنت تتناول الإنسولين أو أدوية خافضة للسكر.
ولا توجد أدلة قوية تشير إلى أن الجنسنج يسبب ارتفاع ضغط الدم لدى معظم الأشخاص، لكن يُنصح مرضى الضغط أيضًا بإبلاغ الطبيب قبل استخدامه كمكمل غذائي، لتجنب أي تداخلات دوائية محتملة.
7. القرع المر
يستخدم القرع المر في بعض الدول كوسيلة تقليدية للمساعدة على خفض سكر الدم، وتشير بعض الدراسات إلى أنه قد يؤثر في مستويات الجلوكوز، لكن الأدلة الحالية لا تكفي لاعتماده علاجًا للسكري.
ونظرًا لاحتمال تأثيره في خفض سكر الدم، فقد يؤدي تناوله مع أدوية السكري إلى زيادة خطر انخفاض السكر لدى بعض الأشخاص، خاصة عند استخدام العصائر المركزة أو المكملات الغذائية. لذلك، إذا كنت تتناول علاجًا للسكري، فمن المهم متابعة مستوى سكر الدم وعدم استخدام القرع المر بانتظام دون استشارة الطبيب.
ولا توجد أدلة قوية تشير إلى أن القرع المر يؤثر بشكل مباشر في ارتفاع ضغط الدم، لذلك يتركز الحذر هنا على مرضى السكري أكثر من مرضى الضغط.
8. الألوفيرا (الصبار)
يُستخدم الألوفيرا موضعيًا للعناية بالبشرة، لكن الحديث هنا يقتصر على المستحضرات الفموية وليس الجل المخصص للاستخدام الخارجي. وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول مستخلصات الألوفيرا قد يساهم في خفض سكر الدم لدى بعض الأشخاص، لذلك قد يزيد استخدامها مع أدوية السكري من خطر انخفاض السكر.
كما تختلف تأثيرات منتجات الألوفيرا باختلاف طريقة تصنيعها وتركيبها، لذلك لا يمكن اعتبار جميع المنتجات متشابهة في التأثير أو الأمان.
إذا كنت مصابًا بالسكري، فلا تبدأ باستخدام مكملات الألوفيرا الفموية دون استشارة الطبيب، خاصة إذا كنت تتناول أدوية لخفض سكر الدم. أما بالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم، فلا توجد أدلة قوية على أن الألوفيرا تؤثر مباشرة في ضغط الدم لدى معظم الأشخاص.
9. الأشواجندا
تُستخدم الأشواجندا على نطاق واسع في المكملات الغذائية، وتشير بعض الدراسات إلى أنها قد تساعد في تحسين بعض مؤشرات سكر الدم لدى بعض الأشخاص. لذلك، قد يؤدي استخدامها مع أدوية السكري إلى زيادة خطر انخفاض سكر الدم، خاصة عند تناولها بجرعات مرتفعة أو لفترات طويلة.
أما بالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم، فلا توجد أدلة كافية تؤكد أن الأشواجندا ترفع ضغط الدم أو تخفضه بشكل ثابت، لكن تأثيرها قد يختلف من شخص لآخر، كما قد تتداخل مع بعض الأدوية. لذلك، إذا كنت تعاني من السكري أو ارتفاع ضغط الدم، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدامها بانتظام، خاصة إذا كنت تتناول أكثر من دواء مزمن.
10. الشاي الأخضر
يُعد الشاي الأخضر مشروبًا آمنًا لمعظم الأشخاص عند تناوله باعتدال، لكن الحذر يزداد عند استخدام مستخلصات الشاي الأخضر الموجودة في بعض المكملات الغذائية. فقد تشير بعض الدراسات إلى أنها قد تؤثر في مستويات سكر الدم أو تتداخل مع بعض الأدوية، كما أن احتواءها على كميات مرتفعة من الكافيين قد لا يناسب بعض مرضى ارتفاع ضغط الدم، خاصة إذا كان الضغط غير مستقر أو كان الشخص حساسًا للكافيين.
لذلك، لا يمثل شرب كوب أو كوبين من الشاي الأخضر يوميًا مشكلة لدى معظم الأشخاص، لكن استخدام المستخلصات المركزة أو الجرعات العالية يستدعي استشارة الطبيب، خصوصًا إذا كنت تتناول أدوية للسكري أو ارتفاع ضغط الدم.
اقرأ أيضًا: الشاي الأخضر: الفوائد والاستخدامات والمحاذير
📋 ملخص سريع: أي الأعشاب تستدعي الحذر؟
| العشبة | مرضى السكري | مرضى ارتفاع ضغط الدم | درجة الحذر |
|---|---|---|---|
| عرق السوس | 🟢 | 🔴 | قد يرفع ضغط الدم ويقلل فعالية بعض أدوية الضغط. |
| الحلبة | 🟡 | 🟢 | قد تزيد من تأثير أدوية السكري وتخفض سكر الدم. |
| القرفة | 🟡 | 🟢 | قد تعزز تأثير أدوية السكري لدى بعض الأشخاص. |
| الثوم | 🟡 | 🟢 | قد يزيد من تأثير بعض أدوية السكري. |
| الزنجبيل | 🟡 | 🟢 | قد يؤثر في مستوى سكر الدم عند استخدامه مع العلاج. |
| الجنسنج | 🟡 | 🟡 | قد يتداخل مع بعض أدوية السكري أو الضغط. |
| القرع المر | 🔴 | 🟢 | قد يزيد خطر انخفاض سكر الدم مع الأدوية. |
| الألوفيرا (فمويًا) | 🟡 | 🟢 | قد يخفض سكر الدم عند تناوله مع العلاج. |
| الأشواجندا | 🟡 | 🟡 | قد تتداخل مع بعض أدوية الأمراض المزمنة. |
| الشاي الأخضر (المستخلصات) | 🟡 | 🟡 | قد يؤثر في سكر الدم، كما قد لا تناسب جرعات الكافيين المرتفعة بعض مرضى الضغط. |
دلالة الألوان:
- 🟢 لا توجد محاذير خاصة مع هذا المرض عند الاستخدام المعتدل.
- 🟡 يستدعي الحذر واستشارة الطبيب، خاصة عند تناول الأدوية.
- 🔴 قد يزيد من خطر حدوث تداخلات أو آثار غير مرغوبة، ويُنصح بعدم استخدامه إلا بعد استشارة الطبيب.
تنبيه: يوضح هذا الجدول درجة الحذر بشكل عام، ولا يعني أن جميع المرضى سيتعرضون للمشكلة نفسها، إذ يعتمد ذلك على الحالة الصحية ونوع الدواء والجرعة المستخدمة.
هل يجب التوقف عن تناول هذه الأعشاب؟
ليس بالضرورة. فالكثير من هذه الأعشاب يمكن تناوله بكميات غذائية معتدلة لدى معظم الأشخاص، لكن الحذر يكون عند استخدامها بانتظام أو على هيئة مكملات غذائية، خاصة مع أدوية السكري أو ارتفاع ضغط الدم. لذلك يُفضل استشارة الطبيب قبل استخدامها علاجيًا.
الخلاصة
وجود السكري أو ارتفاع ضغط الدم لا يعني الامتناع عن جميع الأعشاب، لكنه يعني استخدامها بوعي. فبعض الأعشاب قد تؤثر في مستويات سكر الدم أو ضغط الدم، أو تزيد من تأثير بعض الأدوية، خاصة عند تناولها على هيئة مكملات أو مستخلصات بجرعات مرتفعة.
إذا كنت تتناول علاجًا للسكري أو ارتفاع ضغط الدم، فلا تبدأ باستخدام أي مكمل عشبي بشكل منتظم دون استشارة الطبيب أو الصيدلي، واحرص على متابعة قياسات السكر أو الضغط عند إدخال أي عشبة جديدة إلى نظامك اليومي. فالاستخدام الآمن يعتمد على حالتك الصحية، والأدوية التي تتناولها، والجرعة المستخدمة، وليس على كون العشبة "طبيعية" فقط.
⚕️ تنبيه طبي مهم
لا تعني كلمة "طبيعي" أن العشبة آمنة لجميع الأشخاص. فقد تتداخل بعض الأعشاب مع أدوية السكري أو ارتفاع ضغط الدم، مما قد يؤدي إلى انخفاض أو ارتفاع غير متوقع في مستويات السكر أو ضغط الدم، أو يؤثر في فعالية العلاج.
إذا كنت مصابًا بالسكري أو ارتفاع ضغط الدم، أو تتناول أدوية بشكل منتظم، فلا تبدأ باستخدام أي عشبة أو مكمل عشبي بصورة يومية دون استشارة الطبيب أو الصيدلي، خاصة إذا كنت تلاحظ تغيرًا في قراءات السكر أو ضغط الدم.
ولا تتوقف عن تناول الأدوية الموصوفة أو تعدّل جرعاتها اعتمادًا على الأعشاب وحدها، حتى لو كانت شائعة الاستخدام.
❓ الأسئلة الشائعة
هل يجب على مرضى السكري تجنب جميع الأعشاب؟
لا، فليست جميع الأعشاب غير مناسبة لمرضى السكري. لكن بعض الأعشاب قد تؤثر في مستوى سكر الدم أو تزيد من تأثير الأدوية، لذلك يُفضل استشارة الطبيب قبل استخدامها بانتظام.
هل يمكن للأعشاب أن تتداخل مع أدوية ارتفاع ضغط الدم؟
نعم، فقد تؤثر بعض الأعشاب في ضغط الدم أو في فعالية الأدوية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الضغط أو انخفاضه بصورة غير متوقعة.
هل شرب الأعشاب بكميات قليلة يسبب مشكلة؟
في كثير من الحالات لا يسبب الاستخدام الغذائي المعتدل مشكلة، لكن تزداد احتمالية التداخلات عند تناول المكملات العشبية أو المستخلصات المركزة أو استخدام الأعشاب بكميات كبيرة ولفترات طويلة.
هل يمكن تناول أكثر من عشبة في الوقت نفسه؟
قد يؤدي الجمع بين أكثر من عشبة لها تأثير متشابه إلى زيادة احتمالية التداخلات أو الآثار الجانبية، خاصة لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية للسكري أو ارتفاع ضغط الدم.
متى يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الأعشاب؟
يُنصح باستشارة الطبيب أو الصيدلي إذا كنت مصابًا بالسكري أو ارتفاع ضغط الدم، أو تتناول أدوية بانتظام، أو كنتِ حاملًا أو مرضعة، أو لديك أمراض مزمنة أخرى.
📚 المصادر العلمية
- National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). Herbs at a Glance.
- National Institutes of Health (NIH), Office of Dietary Supplements. Dietary Supplements Fact Sheets.
- American Diabetes Association (ADA). Standards of Care in Diabetes.
- American Heart Association (AHA). High Blood Pressure Resources.
- MedlinePlus. Herbal Medicine.
- NHS. Herbal medicines.
- World Health Organization (WHO). WHO Monographs on Selected Medicinal Plants.
- Natural Medicines Database. Herb and Supplement Monographs.
- Memorial Sloan Kettering Cancer Center. About Herbs Database.
- Cleveland Clinic. Herbal Supplements: Benefits and Risks.
- Mayo Clinic. Herbal supplements: What to know before you use them.
- U.S. Food and Drug Administration (FDA). Dietary Supplements.
- European Medicines Agency (EMA). Herbal Medicinal Products.
- PubMed. Studies evaluating herb–drug interactions involving antidiabetic and antihypertensive medications.
- Izzo AA, Ernst E. Interactions between herbal medicines and prescribed drugs: an updated systematic review. Drugs.
- Fugh-Berman A. Herb–drug interactions. Lancet.
- Asher GN, et al. Common Herbal Dietary Supplement–Drug Interactions. American Family Physician.
- Ulbricht C, et al. An Evidence-Based Systematic Review of Herbs and Dietary Supplements.
- Cochrane Library. Reviews related to herbal medicines for diabetes and hypertension.
- British Journal of Clinical Pharmacology. Research on herb–drug interactions and adverse effects.
©️ حقوق المحتوى
جميع حقوق هذا المحتوى محفوظة لموقع HerbsFans.com، ولا يجوز نسخه أو إعادة نشره كليًا أو جزئيًا دون إذن مسبق، مع السماح بالاقتباس المحدود عند ذكر المصدر ووضع رابط مباشر للمقال الأصلي.
